８．みのさんのおかげです。（放送編）
みのもんたさんのお昼の番組、「おもいｯきりイイ!!テレビ」の放送内容が
大変よい構成でしたので、ご紹介させて頂きます。（2,008年5月23日放送）
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くさやの町・八丈島
八丈島に根付いた伝統の味 「くさや」
・・・大人から子供まで笑顔をつなぐのはくさやでした・・・
放送のテーマは、「今週流行った言葉たち」
今週、mixiで感想が多く書かれた話題。それが「くさや」でした。
なぜ「くさや？」と疑問に思いますよね。
実は、gooで、
人類で最初に食べた人を尊敬したい食べ物ランキングで堂々の一位に輝いたのが
「くさや」
全国放送で、
八丈島の「くさや名人」と紹介された以上、懇親の想いを込めさせて頂きます。
くさや発祥の地はどこか？
そんな疑問からスタートしたこの企画。
大島説、新島説等・・・それぞれにありますが、具体的な証拠となるものは存在しません。
少なくとも八丈島におきましては、「新島からくさや液を運んだ。」という書き物が残されて
おりますが、果たしてそのくさや液が現在のくさや液に広まったかも不明なのが真実です。
今回、八丈島産くさやを新島で、新島産くさやを八丈島でそれぞれ食べ比べてみることになりました。
新島で八丈島産くさやを食べた声は
「くさやって言うより、干物って感じ。」
「くさやはもっとくさやの味がした方が･･･」
「そんなに不味くはないけどね。。.」
わかりますか？
八丈島産くさやを、違和感なく口にしている様子が。
それでは、八丈島で新島産くさやを食べた声は
「くっさいですねぇ〜」＜私の声ですが･･･(苦笑)
「うおっ！」
「やっぱ違うわ！」
「違うね！」
「すごっ！」
食べる前に、臭いのすごさが伝わります。
実は口まで運べませんでした。
くさやが大好きな子供達が食べました。
七人のうち、全く口に入れられなかった子が一人。
口には入れましたが、飲み込めなかった子が二人。
あとは、「しょっぱい！」「くさい！」・・・。
「（口から）出してもイイよ。」
涙目で、「大丈夫。」
カメラの前で大好きなはずのくさやを、口から出せない子供達。
見ていて可愛そうでした。
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スタジオでも新島産くさやと八丈島産くさやの食べ比べが行われました。
新島産くさやが手渡されると、
「家畜の臭い・・・」
山ちゃんのこの顔。
想像できますね。
はい、新島産くさやを食べた直後の顔です。
そして次に、当店のくさやが手渡されました。
臭いをかいでも冷静ですね。
一口食べてみると、
「あっ！マイルド。」
当店のくさやを食べた直後のリアクションですよ。(^O^)
しずちゃんは、一口食べて「おいしい。」
山本モナちゃんも口に入れると
噛みしめていますね。＜ 噛めば噛むほど味がでる！
次に発した言葉は、「あっ、全然 味が違う！」
笑みがこぼれていますよ♪
そして最後に、雛形あきこちゃん。「全然こっちの方が！」
すぐにモナちゃんも、「こっち！」
二人の会話が手に取るようにわかりますね。(^O^)
ありがとうございます。
これが八丈島のくさや名人「おさだ」がお届けするくさやです。
すぐに食べたくなった方は、こちら。←クリックして下さいね。カチッとね。
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